Forum walecznego króliczka i jego dwóch rusałek ...
Składniki: (porcja dla 2 osób)
# 1/2 kg pieczarek
# 1 pęczek dymki
# 1 łyżka oleju sezamowego
# 1-2 łyżki sosu sojowego
# kilka liści kolendry lub natki pietruszki
# sól i pieprz, ewent. szczypta curry
Sposób przyrządzania:
Cebulkę pokroić łącznie z białą częścią. Pieczarki umyć, pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzac olej, wrzucić pieczarki i cebulę, smażyć na dość duzym ogniu, energicznie mieszając. Doprawić olejem sezamowym, curry, pieprzem, solą. Jeszcze chwilę smażyć
Offline